Bugün - 26 Ocak 2015 Pazartesi
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
2015
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.golhisarhaber.net Logo
Burdur 10°C
  
Haber Detayları

Memiş'in sıra dışı kahvesi

Bu kahvenin bir benzeri yok.

Kültür Haberi - 1 Mart 2014 Cumartesi - 04:42
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Bu kahvenin bir benzeri yok..

Gölhisarlı Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesine ilgi büyük
reklam
Gölhisar'ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu 'çörek otu kahvesi'nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR'un Gölhisar İlçesi'nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin'in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş'in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar'a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin'in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, "Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor" dedi.

Memiş Bilgin'in kahvehanesinin en büyük özelliği 'çörek otu kahvesi'. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, "Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook'ta 'Memişin çörekotu gavesi' sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz" diye konuştu. Memişin Çörotu Gavesi

Haberin Videosu
 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör:AA - Furkan SERTTAŞ Okunma Sayısı: 1223

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
En az bin 800 yıllık
1800 yıllık Herkül büstü bulundu
Hemşehrileri' ni Coşturmak İçin Geliyor.

Hemşehrileri' ni Coşturmak İçin Geliyor.
Gladyatörler Kenti ayağa kalkıyor.
Kibyra Antik Kenti’nde 1500 Yıl Önce Kullanılmış
GAZİLER GÜNÜ KUTLANDI
Yılın Ahisi Çavdır’dan Habip Yurtseven
Diğer Başlıklar

GÖLHİSAR D.H.'DE 2 UZMAN GÖREVİNE BAŞLADI
Mehmer ERKAL
ERKAL'IN CENAZE TÖRENİ YAPILDI.
VALİ KÜRKLÜ TAZİYE İÇİN GÖLHİSAR GELDİ
ERKAL'ın CENAZESİ...
Mehmet ERKAL VEFAT ETTİ.
KARNE HEYECANI
KAN BAĞIŞI
BELEDİYEDEN 8 PERSONELE TEŞEKKÜR BELGESİ
TOKİ KAVŞAĞINDA TRAFİK KAZASI

Yazarlar 
Hava Durumu ( Burdur )
Bugün
1°C - 10°C
Salı
0°C - 9°C
Çarşamba
-1°C - 9°C
Perşembe
1°C - 10°C
Facebook
SAYAÇ VE TOPLİST

sanalbasin.com üyesidir sanalbasin.com üyesidir

 haberler 

 

Get our toolbar!

 

 

oyun - 0#


Yandex.Metrica

 


Bumerang - Yazarkafe

 

Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
2015
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,20ms