Bugün - 29 Ağustos 2014 Cuma
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
GOLHİSAR TV
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.golhisarhaber.net Logo
Gündem
Sağlık
Kültür
Spor
Siyaset
Eğitim
Teknoloji
Asayiş
Tarım
Hayvancılık
Diğer »
Burdur 35°C
Haber Detayları

Memiş'in sıra dışı kahvesi

Bu kahvenin bir benzeri yok.

Kültür Haberi - 1 Mart 2014 Cumartesi - 04:42
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Bu kahvenin bir benzeri yok..

Gölhisarlı Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesine ilgi büyük
reklam
Gölhisar'ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu 'çörek otu kahvesi'nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR'un Gölhisar İlçesi'nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin'in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş'in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar'a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin'in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, "Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor" dedi.

Memiş Bilgin'in kahvehanesinin en büyük özelliği 'çörek otu kahvesi'. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, "Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook'ta 'Memişin çörekotu gavesi' sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz" diye konuştu. Memişin Çörotu Gavesi

Haberin Videosu
 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör:AA - Furkan SERTTAŞ Okunma Sayısı: 716

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
BAYRAM ÇOCUKLARLA GÜZEL
Kadir gecesi selamdır esenliktir, barıştır

Kadir gecesi selamdır esenliktir, barıştır
BELEDİYEMİZİN COŞKULU İFTAR PROGRAMI
Kibyra’da kazı çalışmaları başladı!
Yusufça Parkı Yanlızlığa Terk Edildi
Dalaman'da ÜMMET ÇELİK RÜZGARI ESTİ...
Diğer Başlıklar

Toki' de Mutlu Gün.! " Anahtar Teslim Başladı "
Karaköy Köyü’nde Kenevir Operasyonu
BURDUR'DA DEPREM
VEFAT
İŞTE YENİ FİYAT
NEDEN İLERLEMİYOR ?
5 Gün Risk Altında
Söz Verdi Yapıyor " Yeni Pazar Yeri Geliyor "
Taşkınlara Karşı Koordinasyon Toplantısı Yapıldı
AVUSTURYA BURDURLULAR DERNEĞİNE BAŞKAN CANURAL’DAN ŞÜKRAN PLAKETİ
GÖLHİSAR TANITIM

Tarihçesi

Kibyra Tarihçesi

Ekonomi ve Sosyal Yapı

Kültür ve Turizm

Ulaşım


Yazarlar 
Hava Durumu ( Burdur )
Bugün
19°C - 35°C
Cumartesi
21°C - 35°C
Pazar
22°C - 34°C
Pazartesi
20°C - 35°C
Günün Sözü
Adem suretinde olan herkes adem değildir?
(Hacı Bektaşı Veli)
Facebook
SAYAÇ VE TOPLİST

sanalbasin.com üyesidir sanalbasin.com üyesidir

 haberler 

 

Get our toolbar!

 

 

oyun - 0#

Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
GOLHİSAR TV
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
1,16ms