Bugün - 27 Nisan 2015 Pazartesi
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
NÖBETÇİ ECZANE
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.golhisarhaber.net Logo
Burdur 7°C
Haber Detayları

Memiş'in sıra dışı kahvesi

Bu kahvenin bir benzeri yok.

Kültür Haberi - 1 Mart 2014 Cumartesi - 04:42
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Bu kahvenin bir benzeri yok..

Gölhisarlı Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesine ilgi büyük
reklam
Gölhisar'ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin'in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu 'çörek otu kahvesi'nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR'un Gölhisar İlçesi'nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin'in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş'in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar'a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin'in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, "Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor" dedi.

Memiş Bilgin'in kahvehanesinin en büyük özelliği 'çörek otu kahvesi'. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, "Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook'ta 'Memişin çörekotu gavesi' sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz" diye konuştu. Memişin Çörotu Gavesi

Haberin Videosu
 
Anahtar Kelimeler:
Kaynak / Editör:AA - Furkan SERTTAŞ Okunma Sayısı: 1567
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
Sipsiye, Coğrafi işaret Alınacak
ÖZEL HABER | MEMİŞ'İN ÇÖREOTU GAVESİ İSTANBUL'DA
ÖZEL HABER | FESANEDEN SEVİNDİRİCİ HABER

ÖZEL HABER | FESANEDEN SEVİNDİRİCİ HABER
İstiklal’de Burdur Rüzgarı
Kırkpınar Rövanşı Dirmilde Yapılacak.
En az bin 800 yıllık
1800 yıllık Herkül büstü bulundu
Diğer Başlıklar

AK PARTİ TEŞKİLATINDAN TARİHİ BULUŞMA
Hayata tutunabilmek için sadece üç ayı kaldı
GDH'NE 2 DOKTOR KADROSU AÇILDI.
SON DAKİKA | KAYACIKTA TRAFİK KAZASI 1 ÖLÜ | Gölhisar Haber
SON DAKİKA | İŞTE YENİ YÖNTEMLERİ! | Gölhisar Haber
SEMERKAND KANDİL SİMİDİ DAĞITTI
Gölhisar Orman İşletme Müdürlüğünden Ormanlara Biyolojik Müdahale
CLK'DAN MÜJDE
İŞÇİ SENDİKASIYLA TOPLU İŞ SÖZLEŞMESİ İMZALANDI
SON DAKİKA | Direksiyon Başında Kalp Krizi Geçirdi

Yazarlar 
Namaz Vakitleri ( Burdur )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı

9 Nisan 2015 Perşembe
Facebook
SAYAÇ VE TOPLİST

sanalbasin.com üyesidir sanalbasin.com üyesidir

 haberler 

 

Get our toolbar!

 

 

oyun - 0#


Yandex.Metrica

 


Bumerang - Yazarkafe

 

Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
NÖBETÇİ ECZANE
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,11ms